「始められる」「続けられる」「楽しめる」
今日からおいしい発酵ライフ

飲むヨーグルトにも対応！人気のVitantonio（ビタントニオ）の「ヨーグルトメーカー」がリニューアルしました。健康や美容の視点から注目される発酵食品は、毎日購入するとコストが掛かりがちですが、このヨーグルトメーカーならレシピによっては市販の約1/5ほどのコストでヨーグルトを作れます。

プレーンなヨーグルト以外にも、カスピ海ヨーグルトやサワークリーム、甘酒、塩麹、温泉卵、ぬか床から天然酵母などバリエーション豊富な発酵食品を作ることができます。また、最高温度が70度にもなるため鶏ハムやローストビーフなどの低温調理も可能です。

初めての方でも気軽に始められる、備品レシピ付き（レシピは取扱説明書に32種掲載） 最大99時間のオフタイマーが設定でき、発酵終了時にはブザーが鳴り電源が自動で切れるため過発酵の心配がありません。バリエーション豊富な発酵食品が簡単に作れるので楽しく続けられますよ。

表示切替ボタンで、温度設定とタイマー設定を切り替えます。調節ボタンを押し、温度と時間を設定します。次に、スタート／ストップボタンを押すと運転ランプが点灯して調理がスタート。完成するとブザーが鳴り、自動でオフになります。操作が簡単なので手軽に調理できますよ。

メニューボタンは、押すと、プレーン→カスピ海→甘酒→塩麹→マニュアルと、設定が切り替わります。温度とタイマーがあらかじめセットされているのでとっても便利です。

長時間のタイマーと高温になる温度設定のおかげで、発酵も低温調理もおまかせ。バリエーション豊富な発酵食品を作れるのが魅力です。付属のレシピには毎日の食卓に並べるおかずやとっておきのごちそう、デザートなど、幅広いメニューが掲載されています。
※レシピは取扱説明書に32種掲載。別途レシピブックは付属しておりません。

カバーや容器にはBPAが含まれていない素材を使用しているため安心・安全です。BPA（ビスフェノールA）とは主にプラスチック製品に含まれる化学物質の一種。人体への悪影響が指摘され、アメリカ食品医薬局はBPAを含む製品の使用を控えるよう発表しています。

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