繊細でありながら一生使える。
タフで使いやすい、上質のカトラリー

ambai（アンバイ）のカトラリーシリーズは、繊細さと機能性を併せ持った上質のテーブルウェアです。
金属臭がしにくく防錆性が強い『ＸＭ７（18-8）』というステンレスを使用しているため（デザートナイフを除く）一生涯長くご愛用いただけ、お手入れも簡単。口当たりのよさや掬いやすさ・切りやすさにこだわり、先端や裏側を繊細に加工しています。卓上に置いたときの持ちやすさもポイント。
お箸などの和食器との相性もよく、銀白色の光沢が上品なので、普段使いからギフト・プレゼントにもおすすめの一本です。

ambai（あんばい）は日本の家具デザイナー、小泉誠氏プロデュースのキッチンアイテムブランドです。
日本でのモノづくりにこだわり、デザイナーと日本各地の作り手が関わることで、昔ながらの技や地域の特色を活かし、使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具作りを目指しています。

デザートナイフは、丈夫でお手入れの容易な18-0ステンレスを使用。
プレス加工や研磨の工程をひと手間ふた手間も増やし、滑らかで繊細な使い心地を実現しました。パンケーキナイフとしてはもちろん、肉料理や魚料理で切り分け用にも活躍します。
大きすぎず軽量なため、手の小さなお子様や女性にもお使いいただけます。

薄く繊細な先端加工で、パンケーキも力を入れずにスッと切りやすくなっています。

ブランドロゴと素材、「made in japan」の刻印が本物志向の方にぴったり。
ギフトとしてもオススメの逸品です。

SIZEサイズ