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ambaiの蓋置きは、国産ヒノキ製。昔から日本人にとって大変馴染み深く、建築材としても使われてきたヒノキには、ストレスを和らげる香り/抗菌・防虫効果/消臭・脱臭効果などの効果があるとされており、キッチンアイテムにも多く用いられてきました。またヒノキは、見た目にも美しい光沢があり、ほっとするような優しい雰囲気を持った木材です。耐久性や保存性の高さも証明されており、お手入れをしていただくことで、長くご愛用いただけます。こだわりの調理道具で、衛生的で快適な調理空間をご体感ください。
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