食卓を囲み、みんなで調理しながら食べるお鍋は、語らう楽しさもあって一層美味しい食事となります。KAKOMI 1.2Lは、1〜2人サイズのIH対応鍋です。かこみ鍋の浅めの形状をそのままに、多様な食生活に適したシンプルな佇まいと使い心地を実現しています。

耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材。直火はもちろん、IH調理器、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターで使えるまさに万能と言える土鍋です。

一般的な土鍋と比較すると、吸水率が極めて低い特徴があり、においが移りにくく洋風やエスニックなどの鍋料理もご利用いただけます。その他、寄せ鍋に限らず、炊き込みご飯、スープなどの煮込み料理も愉しめるほか、付属のすのこをセットし火にかけるだけの手軽な蒸し野菜も可能です。日々の調理道具としても活躍します。

食卓で鍋を囲みながら調理をする。それが、KAKOMI の土鍋です。テーブルにそのまま出しておいても美しい、シンプルで使い心地のよいデザイン。IH対応なので、周辺が暑くならないIH調理器を使えば、季節を問わず快適な空間の中で食事を愉しんでいただけます。

春は、生命力あふれる旬野菜を蒸し料理に、夏は暑い国で親しまれるエスニック鍋を。すっきりとしたシンプルなデザインは、お料理のジャンルを問わずに食材を際立たせます。一年を通して、おいしい鍋料理をお楽しみください。

蒸し器がセットでついているので、3つの調理を楽しめます。蒸し料理は、鍋に水を入れて食材を蒸し器に乗せてセット。あとは火にかけるだけの手軽さです。また、KAKOMIはにおいが移りにくい素材なので煮物や炊き物もつくれます。　冬のイメージがあるお鍋ですが、マルチな調理器として活躍してくれます。

IH調理器はもちろんのこと、ガスなどの直火、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターと多数の熱源で調理いただけけます。熱源を選ばないマルチ対応の土鍋は、万能な調理道具として、ご家庭で活躍します。

鍋の底面に焼きつけた発熱体は、IH調理器対応の証。発熱体とIH調理器間には、隙間がありますが、品質の向上により充分に反応するよう作られています。また、500度をクリアした高耐熱陶器にガラス質の釉薬をスプレーで均等に吹き付け、銀膜を3層重ね、ガラスコートを施している、品質の高い仕上がりになっています。

蓋付きの鍋に、蒸し器が付属しています。丁寧に作られた安心の多層構造で上品な質感です。

鍋に乗せる蒸し器です。蒸気がまんべんなく吹き出すように均等に穴があいています。

鍋の両サイドは、すっきりとした持ち手がついていいます。

蓋には、ちょこんとしたシンプルな取っ手がついています。

直火にもしっかり対応しています。カセットコンロでの鍋も囲んでいただけます。

KAKOMIは、吸水率が極めて低いので、濃い料理のあとでも、洗えばニオイ移りの心配もいりません。