耐熱・安全・柔軟性に優れたシリコーンゴムの特性を活かした「SILTEQ きれいのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板」。くるっと丸めて熱湯の鍋の中や電子レンジに入れて加熱することで、まな板に付着した雑菌をなんと99.9%除菌してくれます。
使用のシリコーンゴムは医療器具などにも使われている安全性の高い素材。さらにまな板としての強度や使い勝手も実現。雑菌の温床になりがちなまな板から食中毒や人体に悪影響をおよぼす雑菌の繁殖リスクを減らします。
加熱除菌のやり方はいたってシンプル。くるっとまるめて100℃の煮沸で5分、または500Wの電子レンジで6分加熱するだけ。これなら毎日使用後にまな板の除菌を習慣づけることができそうですね。
”まな板に柔軟性は必要ない”という思い込みを捨て、シリコーンゴムの特長を活かし「耐熱性→除菌」、「柔軟性→丸めてコンパクトに」という発想の転換をすることで、安心かつ簡単に加熱除菌ができるシリコーンゴム(プラチナ触媒)のまな板が生まれました。