小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼（ばんこやき）です。
ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。シンプルモダンなデザインなので、和食・洋食どちらもぴったり。
そのまま食卓に置いてもさまになるので、おもてなしにも最適です。
また、ご飯を炊いた後には、付属のさわら木蓋でおひつとしても使えます。市販のガラス蓋や蒸篭180ｍｍもお使いいただけるので、いろんな用途で、永く使えるお鍋です。
ambaiの土鍋はIHにも対応。
蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でＩＨに反応するよう工夫しているので、直火と同じく土鍋自体を温めてそのまま調理できます。
- サイズ
- 直径21.6cm× 高さ10cm
- 材質
- 本体 / 耐熱陶器
木蓋（付属品） / 木曽のさわら - 生産国
- 日本
- 備考
- 海外製のIHクッキングヒーターの場合、土鍋が対応していない製品もございます。
お持ちのIHクッキングヒーターをご確認いただけますようお願い致します。